Los fármacos GLP-1 revolucionaron el tratamiento del sobrepeso y la obesidad por su efectividad para reducir el apetito y lograr bajas de peso importantes. Pero ese descenso de peso tiene un costo que muchos no anticipan: no todo lo que se pierde es grasa.
Según una revisión de ensayos clínicos, entre el 25% y el 39% del peso perdido con estos tratamientos proviene de masa magra, es decir, músculo. Esto varía según el tipo de medicamento y características de cada paciente, pero representa un desafío importante en cualquier proceso de adelgazamiento significativo.
Preservar la masa muscular es crítico no solo por la estética. El músculo es una herramienta de longevidad: reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, mejora la calidad de vida y extiende la capacidad funcional en el largo plazo.
El rostro también cambia
El fenómeno popular llamado "Ozempic face" describe los cambios visibles en el rostro tras una pérdida importante de peso. Las mejillas pierden volumen, las arrugas se hacen más evidentes y la piel parece más flácida. No es un efecto exclusivo de estos medicamentos ni un diagnóstico médico, sino una consecuencia de la pérdida de tejido graso y muscular que estruturaba la cara.
Con menos grasa facial desaparece también la inflamación natural, y la piel pierde la estructura que mantenía. El resultado es un aspecto que puede parecer más envejecido. Lo similar puede ocurrir en brazos, abdomen y glúteos.
Comer menos no significa nutrirse peor
La reducción del apetito que provocan estos fármacos implica un desafío adicional: consumir menos cantidad no debería significar reducir la calidad nutricional. La disminución de ingesta puede generar pérdida de proteínas, minerales y vitaminas esenciales.
La solución está en acompañar el tratamiento con un plan nutricional equilibrado que proteja el músculo, la piel, el cabello y la salud metabólica. El objetivo no debería ser perder kilos lo más rápido posible, sino lograr un adelgazamiento que preserve la fuerza, la capacidad funcional y la nutrición adecuada.
