Por qué el microondas arruina la textura del pollo recalentado
Un tecnólogo de alimentos explica la ciencia detrás de por qué ese método popular no es el ideal para darle una segunda vida a las sobras de pollo
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El registro histórico de la erupción del Vesubio permitió recalibrar una técnica de datación y mejorar su precisión para estudiar eventos geológicos…
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