Pappa al pomodoro: la sopa toscana con restos de pan y tomate
Un plato tradicional de la cocina casera italiana que aprovecha los ingredientes más simples: tomates de fin de verano y pan viejo de buena calidad.
No encontramos nada con ese término.
Un plato tradicional de la cocina casera italiana que aprovecha los ingredientes más simples: tomates de fin de verano y pan viejo de buena calidad.
La receta italiana se hace con solo guanciale, queso pecorino y huevos frescos. Sin nata, sin bacon ni champiñones: descubrí qué ingredientes realmente…
Orígenes en una aldea de montaña italiana y la controversia sobre cuál es la forma correcta de hacerla. Los ingredientes son pocos pero el sabor es…
En el sur de Italia, los molineros aprovechaban los restos de harina esparcidos en el suelo para hacer una pasta que pasó de ser alimento de emergencia a…
Carrefour ofrece un accesorio de acero que se instala sin herramientas y multiplica el espacio de almacenamiento en los armarios de cocina.
Un restaurante español desglosó en redes sociales el precio real de la maquinaria que hay detrás de cada plato que sirve. Los números sorprenden a los…
Los pisos antiguos suelen tener cocinas como pasillos cerrados. Una interiorista mostró cómo transformarlas sin demoler nada, solo con una idea clara y…
Las paredes de la cocina sufren por el calor, la humedad y el uso constante. Leroy Merlin ofrece un revestimiento adhesivo económico que podés instalar…
El Premio Princesa de Asturias de las Letras 2025 ganador, Julian Barnes, ya tiene lectora de renombre: la monarca española lo descubrió en un viaje…
Con 15 y 13 nominaciones respectivamente, estas producciones lideran la contienda que se definirá en octubre en el teatro Capitol de Madrid con un…
El grupo alemán revisa su cartera de empresas y contempla desprenderse del fabricante italiano de motocicletas como parte de su plan para reducir tamaño y…
Conocé la técnica del cocinero romano que se hizo famoso mundialmente por dominar la emulsión perfecta de la salsa más icónica de Italia.