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Las vitaminas A, D, E y K que contienen las hortalizas requieren grasas para disolverse. Sin ellas, gran parte de estos micronutrientes se desperdician.
El aluminio es el material elegido de la industria chocolatera. No es por costumbre: su efectividad protegiendo las grasas del chocolate tiene razones…
Los profesionales de la salud no renuncian a caprichos dulces. La clave está en elegir opciones que combinen placer con nutrientes reales, lejos de las…
Los mariscos conservados en agua, como almejas y mejillones, ofrecen proteína completa con bajo contenido graso, a diferencia de pescados azules enlatados…
Una tendencia cada vez más popular sugiere comenzar el día con verduras en lugar de cereales. Los nutricionistas explican por qué funciona y cómo hacerlo…
La pérdida de visión en personas mayores de 55 años suele deberse a un trastorno que afecta la mácula, la zona de la retina responsable de ver los…
