El sábado pasado, Bucarest reunió a unas 20.000 personas alrededor de una mesa de 5.055 metros de largo frente al Palacio del Parlamento. Los organizadores del evento aseguran que batieron el récord Guinness de mesa más larga del mundo para un banquete.
La iniciativa, titulada "La mesa que nos une", cumplió un doble propósito: ofrecer una comida gratuita con platos tradicionales a residentes y turistas, y recaudar donaciones para construir el primer hospital psiquiátrico pediátrico de Rumanía.
Un récord que supera al anterior
Esta no fue la primera vez que Rumanía buscó este reconocimiento. El año pasado, en la ciudad de Alba Iulia, lograron instalar una mesa de 2.782 metros que reunió a 10.000 personas. Ahora, con casi el doble de longitud, pretendían superar ese propio récord.
La mesa se construyó con materiales reciclables y requirió la preparación de más de cinco toneladas de alimentos en menos de 24 horas. El menú incluyó salchichas, huevos, arroz, postres y fruta, además de platos típicos rumanos.
Más allá del evento
Cada participante recibió un plato personalizado con la fecha del evento y un pequeño jarrón con flores como recuerdo. Todo se preparó en la cocina del Banco de Alimentos del Sector 6 de Bucarest, la primera institución de este tipo creada por una autoridad local en el país.
Los alimentos sobrantes no se descartaron: el banco se encargó de redistribuirlos entre personas y comunidades vulnerables. De esta manera, el evento combinó solidaridad con la reducción de desperdicio alimentario.
