Cuando el calor aprieta, un polo es siempre una buena opción. Pero no hace falta ir a la heladería: se pueden hacer en casa en apenas diez minutos y sin equipamiento especial.
Los ingredientes y el paso a paso
Para tres polos se necesita solo dos cosas: tres paquetes individuales de galletas Oreo y 300 ml de nata líquida para montar. El proceso es directo: pulverizar las galletas (con las manos o un mortero), colocar la mezcla en un vaso que pueda meterse al congelador, rellenar con la nata y clavar un palo. Luego, dejar en el congelador hasta que endurezca. Eso es todo.
No se necesita polera, heladera especial ni moldes complicados. Cualquier recipiente apto para congelador funciona.
Variaciones con otros sabores
La técnica es lo suficientemente flexible como para experimentar. En lugar de Oreo se pueden usar galletas Digestive para obtener un polo de galleta y mantequilla, o Lotus para lograr un sabor a caramelo. De hecho, el truco funciona con prácticamente cualquier galleta que se pulverice bien.
Estas recetas caseras son ideales para días calurosos cuando el antojo de algo helado es inevitable pero la motivación de salir no existe.
