Zwetschgenkuchen: el pastel de ciruelas de Suiza y Centroeuropa
En países como Suiza, las ciruelas alargadas llegan tarde y se asocian con el fin del verano. Forman parte de una tradición repostera centenaria que ahora…
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Un pan dulce con denominación de origen que se desayuna en Suiza con una mostaza especial llamada Bénichon. Descubrí por qué este producto típico suele…
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