No encontramos nada con ese término.
Praga rivalizaba con París y Viena como capital culinaria. La dictadura comunista y sus recetarios estatales transformaron una tradición milenaria en la…
Liu Shengyu, desarrollador de modelos de IA en la compañía china, advierte sobre los riesgos de que unas pocas corporaciones controlen la tecnología más…
Mairena del Alcor, en Sevilla, realizó por segunda vez su festival dedicado a los chicharrones, el plato tradicional que forma parte de la gastronomía…
Tapapiés era un evento de barrio que creció tanto en popularidad que pasó de atraer miles de personas a recibir medio millón en su última edición. Los…
Un cocinero de principios del siglo XX olvidó el arroz a bordo y preparó una paella con espaguetis partidos. El accidente en la cocina de una barca de…
El cocinero plantea que la gastronomía adopte un modelo similar al de hoteles y aerolíneas, donde el costo varía según demanda, horario y disponibilidad.
El presidente estadounidense anuncia una nueva estructura gubernamental para impulsar la inteligencia artificial y rechaza las advertencias sobre riesgos…
En Mongolia Interior, China está recuperando terrenos devastados por la explotación minera para convertirlos en tierras cultivables. Un proyecto a gran…
El nuevo Mate XT 2 es el primer plegable triple que cambia de concepto: adopta el mecanismo de cierre del Galaxy Z Trifold y estrena pantalla de…
Gobiernos emiten más deuda, el petróleo presiona precios y los tipos suben en todo el mundo. Pero la Bolsa no cede. Los analistas explican qué hay detrás…
En la megaciudad china de 18 millones de habitantes, las motos dominan calles, aceras y hasta pasos de cebra. Un fenómeno de transporte urbano sin igual.
Las cartas de papel fueron durante siglos el símbolo del refinamiento gastronómico, pero ahora enfrentan una amenaza silenciosa: códigos QR, diseños…
