Zwetschgenkuchen: el pastel de ciruelas de Suiza y Centroeuropa
En países como Suiza, las ciruelas alargadas llegan tarde y se asocian con el fin del verano. Forman parte de una tradición repostera centenaria que ahora…
No encontramos nada con ese término.
En países como Suiza, las ciruelas alargadas llegan tarde y se asocian con el fin del verano. Forman parte de una tradición repostera centenaria que ahora…
Un plato de cuchara cremoso y aterciopelado que aprovecha el queso para potenciar el sabor de la calabaza de temporada. Fácil de preparar y con acabados…
Una receta simple que combina las lentejas con la dulzura de la calabaza y el sabor del chorizo, lista en menos de una hora.
El ciruelo es un árbol frutal que prospera en otoño, tolera la sequía y sus raíces no dañan estructuras como otros árboles, aunque requiere ubicación…
Un plato tradicional de la cocina casera italiana que aprovecha los ingredientes más simples: tomates de fin de verano y pan viejo de buena calidad.
Un postre tradicional cántabro casi se pierde en el tiempo, pero volvió a la vida gracias a una decisión de su creador original. Hoy mantiene intacta la…
Un frente atlántico traerá lluvia, viento y bajada de temperaturas a partir del 28 de septiembre, con mayor intensidad entre el 30 de septiembre y el 1 de…
La cazuela de hierro fundido regresa a las tiendas con su diseño de calabaza a un precio muy accesible. El año pasado no duró ni una semana disponible.
Un clásico ecuatoriano de la cocina andina: tortitas gruesas de papa machacada rellenas de queso que se cocinan en plancha. Fáciles de hacer y muy…
Una receta fácil y sin necesidad de usar el horno que combina galletas trituradas con un relleno cremoso tipo cheesecake perfecto para cualquier ocasión.
Una receta sencilla para aprovechar la freidora de aire y lograr huevos con claras cuajadas y yemas cremosas en menos de 10 minutos
La versión moderna del dulce tradicional chino prescinde del horneado para facilitar su elaboración casera, manteniendo sus significados culturales…