Una procesión de lasaña en Mallorca genera conflicto entre residentes locales y extranjeros
En Biniaraix, un pueblo de 440 habitantes con alta presencia de británicos y alemanes, un bar regentado por extranjeros organiza una marcha inusual…
No encontramos nada con ese término.
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En el oasis de Dajla, arqueólogos descubrieron una necrópolis que mezcla tradiciones egipcias, griegas y romanas en un documento singular de la antigüedad…
Las calaveras de azúcar no son invención moderna ni puramente indígena. Su origen mezcla tradiciones aztecas con la llegada de los españoles en el siglo…
Este pueblo blanco de Cádiz se destaca por la elaboración de alfajores con sabor y textura distintivos que se han convertido en un producto navideño cada…
El chef de Àbac prepara un nuevo proyecto gastronómico más accesible en Barcelona, ubicado en un edificio modernista de 1910 con más de un siglo de…
Del consumo energético al estilo de vida: cómo la industrialización y las cadenas globales transformaron la forma en que tomamos café en el último siglo
El chef catalán fue distinguido con el Turium Connecting Excellence Award 2026 por su gestión empresarial y su aporte a la proyección internacional de la…
El Origin Myth Map reúne relatos cosmogónicos desde Mesopotamia hasta Polinesia, con herramientas para navegarlos por región, época y tema.
Cómo preparar esta bebida alcohólica caliente gallega con aguardiente, azúcar y cítricos, incluyendo el conxuro tradicional que acompaña el encendido del…
La versión moderna del dulce tradicional chino prescinde del horneado para facilitar su elaboración casera, manteniendo sus significados culturales…
Nueve artistas reinterpretan el símbolo más icónico de la marca a través de piezas que dialogan con la nostalgia, la memoria y los recuerdos compartidos…
Un cocinero de principios del siglo XX olvidó el arroz a bordo y preparó una paella con espaguetis partidos. El accidente en la cocina de una barca de…