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Tras los máximos históricos del 2024, el precio del cacao bajó 20% en el último año. Sin embargo, los españoles redujeron su consumo un 6,5% en volumen…
Un análisis de restos óseos en Indonesia revela que hace milenios el ser humano ya masticaba nuez de betel, un estimulante vegetal que hoy es la cuarta…
Los mariscos conservados en agua, como almejas y mejillones, ofrecen proteína completa con bajo contenido graso, a diferencia de pescados azules enlatados…
Un estudio comparó cómo diferentes modelos de inteligencia artificial priorizaban factores distintos que los profesionales médicos al elegir pacientes…
Las bayas frescas encabezan los aumentos de precio en la alimentación, mientras que café y chocolate se abarataron según el IPC del último año.
La temperatura del agua es lo que más demanda energía en una lavadora. Cambiar a ciclos fríos para ropa sin manchas difíciles es una forma sencilla de…
Un decreto sobre el consumo energético de infraestructuras digitales enfurece a inversores y renovables. Meta, Amazon y Microsoft están atentos, pero…
Un estudio de la Universidad de Pekín revela que la mayoría de esta contaminación proviene de países en desarrollo, con el sudeste asiático liderando el…
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria concluyó que la sal de aspartamo-acesulfamo es segura para la población en general, con una salvedad…
El pequeño monovolumen alemán fue un fracaso comercial pese a su eficiencia extrema. Ahora Audi retoma lo mejor de su legado para una nueva era.
La ciudad andaluza enfrenta un dilema: muchas construcciones vinculadas a su patrimonio vitivinícola están vacías y ocupan terreno cotizado en el centro…
En el sur de Italia, los molineros aprovechaban los restos de harina esparcidos en el suelo para hacer una pasta que pasó de ser alimento de emergencia a…
